據生活在三峽的人說,三峽的火鍋店佔餐廳大多數,正好適合我這個不管是不是冷天都想吃火鍋的人。
好鍋道是我從未在他處聽或看過的火鍋加盟店。

店家資訊
她在:三峽鎮大同路四十八巷上
她賣:韓式泡菜鍋、香胡椒辣鍋、酸菜白肉鍋、沙茶下巴鍋、臭臭鍋、椰香咖哩鍋、香茅檸檬鍋、川位麻辣鍋、風味海鮮鍋、水果燒雞鍋、健康菇菇鍋、鮮採蕃茄鍋、好鍋道
她的價位在100~130元之間
醬料、飲料(冬瓜茶與果汁)、高湯無限量供應,贈一球低脂冰淇淋。

目前吃過香茅檸檬鍋、好鍋道、臭臭鍋、風味海鮮鍋。

第一回去吃香茅檸檬鍋,香茅味道蠻重的,加上檸檬味,喜歡這兩味的會喜歡。
好鍋道該說是原味鍋吧,有著甘甜的湯頭,適合害怕嘗鮮的人,這個很安全。
臭臭鍋加了大腸和臭豆腐,湯不免浮了些油,但我還是喝了一半,當時正好天氣陰涼,喝湯真舒服。
風味海鮮鍋放了蝦、蛤蜊、鯛魚、花枝,湯照舊很好喝,喝到見底。
火鍋免不了的丸類通常是我最後會剩下的,但因為這家用的不是常見的那種,我就會因為喜歡嘗鮮的性格把它吃光,除了那片常見的魚板。

鍋餐一般都會附白飯與冬粉,加上甜甜的冬瓜茶,每次都是吃得乾乾淨淨兼肚子飽飽的。冬瓜茶與柳橙汁都可以看到纖維,冬瓜的網狀與柳橙的粒狀顆粒,乍看冬瓜茶的網狀纖維我還以為是髒東西,因為顏色灰黑的,後來才發現那是氧化了的冬瓜內層。

一般我的醬料都是用日式醬油、青蔥、蒜泥、蘿蔔泥(有就加,這家沒有),偶爾加一點紅辣椒,在這裡我嘗試使用辣的豆瓣醬,味道不錯,不過因為我把它和醬油混了變得太鹹了。
創作者介紹
創作者 takeashower 的頭像
takeashower

takeashower

takeashower 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()